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乌拉圭牛肉-成都寻鲜之旅

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-11-08  浏览次数:69
核心提示:乌拉圭,人口不足350万,牛的数量却超过1400万,可谓牛山牛海并且作为拉丁美洲中的天然纯净的国度,乌拉圭的森林覆盖率占国土的8
乌拉圭,人口不足350万,牛的数量却超过1400万,可谓“牛山牛海”并且作为拉丁美洲中的天然纯净的国度,乌拉圭的森林覆盖率占国土的80%,一头牛坐拥两个足球场的“驰骋”范围,牛肉品质可见。2019年,乌拉圭已经稳居中国牛肉供应国前三之列。
11月7日,  位居于成都市内一知名餐饮的场所,一群来自于成都餐饮业界对美食挑剔和品味的人群,凝聚在一齐……因而热闹非常.


成都是中国西部地区重要的中心城市,亦是国家历史文化名城,古蜀文明发祥地,中国十大古都之一,联合国教科文组织授予成都世界美食之都称号。乌拉圭牛肉寻鲜之旅—成都品味活动,拉丁美洲中一个天然纯净国度-乌拉圭牛肉品鉴会在成都拉开了序幕。

乌拉圭是全球空气质量和森林覆盖率排名靠前的国家之一,同时也是全球25个疯牛病可以忽略不计和无需注射口蹄疫疫苗的国家之一。

乌拉圭的牛只可自由在广阔的草原上天然放养,不含生长激素,无抗生素,无动物蛋白。因而在全球牛肉消费市场上有很高的安全保障是无污染,无疫病的肉类品质产品…...深受消费者与餐饮界大厨的喜爱.

百佑佳(广州)食品有限公司PMI Food service携手乌拉圭国家牛肉协会INAC,来到在这一个充满美食之美誉之都--成都,举办乌拉圭优选品质的谷饲牛肉分享品鉴会,并邀请了乌拉圭驻重庆领事—Agustina Casavalle,以及来自乌拉圭国家肉类协会INACMr.Lautaro Perez Mr. Jose Mesa .

Agustina结合当前形势向与会嘉宾阐述了乌拉圭牛肉在中国市场的重要价值,Mr.Lautaro Perez分享了乌拉圭牛肉在中国的市场,以及中国消费者对于乌拉圭牛肉的购买力和需求日益上涨。

此次品鉴菜式由来自于海外国籍厨师Chris精心准备了几道美味菜品,以其一款乌拉圭谷饲眼肉”,在扒炉上翻煎之际,带出一阵阵香溢四方的牛脂香味亮红的牛肉色感如少女之纯美.众客纷纷跃跃而试,肉嫩香滑,带着特有的谷饲牛脂香味。在口腔中回荡, 唇齿留香,回味无穷。


最后,乌拉圭国家牛肉协会INAC与百佑佳(广州)食品有限公司PMI Food service,未来将在成都更广泛地投入品质优良,多样化的产品和服务。大力推广来自于乌拉圭国度的优质牛肉.为蓉城的美食,成都的消费者增添一份色彩和美味….





 
 
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